Predjedlá a plnky

TERINA Z BRAVČOVÉHO KOLENA MANGALICE S CHRENOVO-KVAŠÁKOVÝM DŽEMOM
Posted by Maja on 04 júla 2018 / 0 Comment

PREDJEDLO

Stupeň obtiažnosti: profesionálny

(viac…)

ŠUNKOVÝ KRÉM
Posted by Maja on 04 júla 2018 / 0 Comment

Plnka

Stupeň obtiažnosti: ľahký

(viac…)

ZELENINOVÁ SLANÁ PIŠKÓTA
Posted by Maja on 03 júla 2018 / 0 Comment

Tortový korpus

Stupeň obtiažnosti: ľahký

(viac…)

Príprava Ganache krému
Posted by Zila on 03 júla 2018 / 0 Comment

3Dáme zovrieť smotanu na šľahanie, vhodíme do nej čokoládu, necháme ju roztopiť. Už studený krém dáme do chladničky dobre vychladiť. Je lepšie pripraviť si ho deň vopred. Ak vychladol na cca 5°C, vieme ho dobre vyšľahať.

(viac…)

SYROVÝ KRÉM GORGONZOLA
Posted by Maja on 02 júla 2018 / 0 Comment

Plnka

Stupeň obtiažnosti: ľahký

(viac…)

HUBOVÝ KRÉM
Posted by Maja on 30 júna 2018 / 0 Comment

Plnka

Stupeň obtiažnosti: ľahký

(viac…)